1. طراحی فرآوردههای غذایی: مدلینگ فرآیند و فرمولاسیونهای غذایی بهکمک روشهای آماری و کامپیوتر
Author: هو، روگو، Ruguo ,Hu
Library: Central Library and Information Center of Ferdowsi University of Mashhad (Khorasan Razavi)
Subject: مواد غذایی - صنعت و تجارت,دادهپردازی مواد غذایی
Classification :
TP
۳۷۰
/
ه
۹
ط
۴
